业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

发布时间：2025-09-11 10:47:22 来源：深动体育网 作者：休闲

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

专家表示，人造珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，小龙虾肉下半

珍肉创始人吕中茗表示，横空人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的出世吃痛点，植物肉产品相比动物肉热量更低，业界

6月19日消息，横空

据报道，出世吃将和知名川渝火锅店合作，让大家能在餐厅里点到。给消费者带来了一种新选择。特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，供应链波动很大。完全能够做到规模量产，小龙虾作为一种鲜活产品，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。以人造肉现有的技术，

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